Burrata con tomate raf, ajo, albahaca y sal negra.
Tomate raf, sal negra, ajo y aove.
Lechuga romana, aceitunas negras, langostinos, pan, parmesano y salsa cesar.
Pimientos alcachofas confitadas a baja temperatura con trufa y foie.
Queso ahumado, setas, huevo, bacón y tomate.
Laminas de ternera curada con rucola y parmesano.
Queso fundido al horno con tomate y oregano.
Berenjenas al horno con salsa de tomate, jamón y mozzarella.
Mejillones al vapor con tomate.